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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:第25周豬肉價格環(huán)比跌0.4% 同比漲幅收窄至46.2%

發(fā)布時間:2020-08-27|來源:大江農(nóng)牧

據(jù)中農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)消息,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測,2020年第34周(即2020年8月17日-8月21日,以下簡稱本周),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉格總指數(shù)的周平均值為每公斤47.68元,環(huán)比跌0.4%,同比漲46.2%,較上周收窄12.4個百分點。

本周內(nèi)瘦肉型白條豬肉格(以下簡稱“豬肉價格”)環(huán)比微跌。周前期受天氣炎熱、院校放假等因素影響,終端消費需求疲軟,豬肉訂單減少,屠宰企業(yè)降價銷售;隨后,多地降雨致使生豬出欄及調(diào)運阻力較大,加之大豬存欄減少,養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場看漲預(yù)期提升,出欄供應(yīng)減少帶動生豬和豬肉價格小幅反彈。

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